Это улун, который ферментировали в бескислородной среде — благодаря этому в листьях накапливается гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), которая помогает снизить тревожность и расслабиться.Во вкусе гармонично сплетаются медовые, цветочные и чуть хлебные ноты, а в послевкусии чувствуется лёгкая кислинка.